Рецепт универсальной заправки на зиму без варки из помидоров, болгарского перца, моркови, петрушки и соли. Заправку можно хранить в холодильнике до 1 года и добавлять к блюдам за 10 минут до готовности. Блюда с такой заправкой будут свежими, вкусными и ароматными.